الاسس العامة لتدبير مرضى السكري

بتاريخ: 2019-10-09
text

ان السكري مرض مزمن لا يمكن الشفاء منه الا ان هناك بعض الطرق والاساليب التي تهدف في السيطرة عليه وتجنب مضافعاته الخطيرة. ما هي هذه التدابير اليكم فيما يلي:
1. إنقاص الوزن: لأن البدانة عامل رئيسي مؤهب لحدوث السكر وإن الوزن الزائد يجعل السيطرة على الداء السكري أكثر صعوبة.
2. تغيير العادات الغذائية: إن الإصابة بداء السكري تتطلب تغييراً شاملاً لنظام الحياة عند المريض خاصة فيما يتعلق بالعادات الغذائية، وتهدف هذه التغييرات بشكل رئيسي إلى إنقاص المدخول من السعرات الحرارية.
3. إنقاص استهلاك السكريات (المربى، الكاتو، السكر في الشاي والقهوة).
4. إنقاص تناول الدهون وتجنب الدهون الحيوانية مثل السمنة، الزبدة، السمن العربي والقشدة لأنها تساهم في تصلب وانسداد الشرايين.
5. الإكثار من الخضار والسكريات بطيئة الامتصاص مع استخدام الخبز الأسمر، المعكرونة، البرغل، البطاطا والارز بكميات معتدلة.
6. تجنب استخدام السكريات سريعة الامتصاص مثل العسل، المربى والحلويات ويمكن استخدام المحليات الصناعية (السكرين والأسبارتام).
7. لابد أن يكون القوت متوازناً كماً وكيفاً (البروتينات 20% من القوت، الدسم والدهون حوالي 30% والنشويات أو السكريات بطيئة الامتصاص 50%)، ولابد من توزيع الوجبات على مدار اليوم مع تناول وجبة خفيفة بين كل وجبتين رئيستين.

ما هي الأغذية المسموحة بكميات متوسطة عند مريض السكري؟
1. القهوة والشاي (دون التحلية أو مع استخدام المحليات الصناعية).
2. الخضراوات الخضراء كالنعناع، البقدونس والسبانخ إضافة إلى الخيار، البندورة والبصل وباقي الخضار.
3. الخبز ومنتجات الحبوب (الرز – الذرة – البرغل).
4. اللحوم بأنواعها – البيض – البقول.
5. الفواكه – الخضار.
6. الحليب والألبان.

 

اضافة تعليق

back-top